香辣魷魚須
美食攻略
1、魷魚須洗凈切細,放姜絲料酒腌制10分鐘;

2、把水燒開,下魷魚須煮幾分鐘至半熟;撈出煮好的魷魚須,瀝干備用;

3、熱鍋倒少許油,下紅99火鍋底料用小火炒散開;

4、待底料炒散之后,將瀝干水的魷魚須下鍋大火翻炒1~2分鐘;轉小火加入白糖,花椒面,辣椒面;翻炒一會兒關火,裝盤,散上蔥花。

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